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　　粮油价格在短时间内迅速上涨，给商家带来了不可预知的风险，那么，粮油涨价对市民产生了什么样的影响呢？

　　在白云绿地广场，几位正在打麻将的老人议论纷纷。一位姓张的白发老太太说：“涨价就让它涨去吧，反正一袋面、一桶油就够我家吃几个月的了。”“那是的，你们家人少呀，儿女都在外地工作，就你们老两口。俺家就不行了，儿女子孙都在一起，这油盐酱醋每个月都是一大笔开支呀，要是粮油价格就这样涨下去，我们家的开支可要增加一大笔呀。”与其坐对面的老太太立即回应道。

　　“咦，这面条一碗怎么涨5毛钱呀？”在株洲路一家小吃店，一位年轻小伙子听到老板的报价后吃惊地说道。趁其吃饭的空，记者了解到，这位叫李奇的小伙子在一家超市做促销员，一月工资也就四五百元钱，超市不管吃不管住，他每月除了交房租、手机费外，伙食费占很大一部分。“原先没有打算自己做饭吃，一个人不但麻烦，也不划算，在外面吃，一个月也就是200块钱左右，省事了。”李奇告诉记者，“可是现在看来不自己做饭吃不行了，要是油面都涨价，这一天我就要多花3块钱，光吃饭这一个月下来又得多支出近100块钱。”记者了解到，像李奇这样的单身打工族，对小吃店的饭食涨价很敏感，因为他们大多每顿饭都在外面吃，粮油涨价将直接影响他们的日常生活。

　　通过调查了解到，市民们对粮油涨价现象反应不一，不过，大多市民都希望粮油价格能尽早地稳定下来，无论价格高低，市民们都会慢慢地适应、接受，这样一直涨价的现象令市民们心神不安。

    结果：粮油涨价属于正常波动

　　针对粮油价格上涨现象，记者从有关部门了解到，此次粮油涨价属于正常的波动，我市粮油储备充足，市民们不必惊慌。据市粮食局有关负责人分析，受国家保护农民利益政策影响，今年小麦的收购价就高于市场预期，客观上抬高了小麦的市场行情。另外，由于小麦价格上涨，许多农民开始惜售，导致面粉加工企业货源不足，推动了小麦价格的上涨。此外，现阶段在我们这些北方地区，面粉消费逐渐进入旺季，市场需求放大，制粉企业积极入市收购小麦以备生产，并有企业主动提高小麦收购价格，都是造成近段时间面粉价格涨幅较大的重要原因。食用油价格大幅上涨，是因为食用油的港口价涨得特别快，才导致其零售价上涨。市粮食局有关人士预测，由于近期小麦价格上涨，农民出售小麦的会更少，因此在今后短时间内，小麦价格可能不会降低，或者说会持续上涨，但幅度应该很小。市物价办负责人介绍，商品会根据市场情况进行价格的自我调节，如果价格波动异常显著且持续时间较长的话，国家会把粮库的粮食大量充斥到市场，进行价格调节，以此来稳定市场秩序。